Name of wine: Cuvée Monsignori
Producer: Estate Argyros
Country / region: Greece / Santorini
Grape variety: assyrtiko
Vintage: 2022
Price / place purchased: 69.90 € / Duvernay

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Appearance:
Color & intensity: pale lemon

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: crushed shells, lemon, dried herbs, green apple, sea breeze, medicinal plants, slight hint of smoke
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol : high
Body: medium (+)
Intensity: medium (+)
Flavors: lemon, lemon zest, white currant, crushed shells, salt, lemon balm, crushed flint, hint of dried herbs
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has good potential for further ageing
Other observations:

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Dénomination du vin : Cuvée Monsignori
Producteur : Estate Argyros
Pays / région : Grèce / Santorin
Cépage(s) : assyrtiko
Millésime : 2022
Prix / lieu d’achat : 69,90 € / Duvernay

Apparence :
Couleur/intensité : jaune citron pâle

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : coquillages écrasés, citron, herbes séchées, pomme verte, brise de mer, plantes médicinales, légère note de fumée
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : fort
Corps : moyen (+)
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : citron, zeste de citron, groseille blanche, coquillages écrasés, sel, mélisse, silex concassé, note d’herbes séchées
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :