Name of wine: La Soif des Salines
Producer: Mas Mellet
Country / region: France / Vin de France (Gard, Languedoc)
Grape variety: aramon, cinsault
Vintage: 2024
Price / place purchased: 14.80 € / Vins Etonnants

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Appearance:
Color & intensity: medium pink with orange nuances

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: Rainier cherry, peach, pear, dried rose, hints of orange, dried herbs and orange zest
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: high
Body: medium
Intensity: medium (+)
Flavors: Rainier cherry, redcurrant, bitter orange, peach, hints of salt and rose
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has good potential for some further ageing
Other observations:

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Dénomination du vin : La Soif des Salines
Producteur : Mas Mellet
Pays / région : France / Vin de France (Gard, Languedoc)
Cépage(s) : aramon, cinsault
Millésime : 2024
Prix / lieu d’achat : 14,80 € / Vins Etonnants

Apparence :
Couleur/intensité : rose moyen aux nuances orangées

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : cerise Rainier, pêche, poire, rose séchée, notes d’orange, d’herbes séchées et de zeste d’orange
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : fort
Corps : moyen
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : cerise Rainier, groseille, orange amère, pêche, notes de sel et de rose
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :