Name of wine: Rock
Producer: Lucas & André Rieffel
Country / region: France / Alsace
Grape variety: riesling
Vintage: 2020/2021
Price / place purchased: 21.80 € / Lavinia

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Appearance:
Color & intensity: medium lemon

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: tangerine, yellow apple, fennel, lemon oil, lemon balm, lime, crushed stone, white flowers
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium (+)
Intensity: medium (+)
Flavors: mandarin orange, yellow apple, candied orange zest, crushed stone, lemon balm, hint of salt
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for further ageing
Other observations: organic; unfiltered with no added sulfites, slightly cloudy

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Dénomination du vin : Rock
Producteur : Lucas & André Rieffel
Pays / région : France / Alsace
Cépage(s) : riesling
Millésime : 2020/2021
Prix / lieu d’achat : 21,80 € / Lavinia

Apparence :
Couleur/intensité : jaune citron moyen

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : tangerine, pomme jaune, fenouille, huile de citron, mélisse, citron vert, pierre écrasée, fleurs blanches
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen (+)
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : mandarine, pomme jaune, zeste d’orange confit, pierre écrasée, mélisse, note iodée
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations : bio ; vin non filtré ni sulfité, légèrement trouble