Wine name: Fosse Grely Brut Nature
Producer: Champagne Ruppert-Leroy
Country / region: France / Champagne
Grape variety: 50% pinot noir, 50% chardonnay
Vintage: 2022 (disgorged September 2024)
Price / place purchased: 64.00 € / Duvernay, Annemasse

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Appearance:
Color & intensity: pale gold

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: red apple, brioche, plum, fennel, mint, toasted hazelnut, grapefruit, toast, crushed chalk, hint of baking spices
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium
Mousse: delicate
Intensity: medium
Flavors: red apple, plum, brioche, toasted almond, mint, lemon, lemon zest, crushed stone, toast, hints of salt and baking spices
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has good potential for further ageing
Other observations: organic & biodynamic

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Dénomination du vin : Fosse Grely Brut Nature
Producteur : Champagne Ruppert-Leroy
Pays / région : France / Champagne
Cépage(s) : 50% pinot noir, 50% chardonnay
Millésime : 2022 (dégorgement en septembre 2024)
Prix / lieu d’achat : 64,00 € / Duvernay, Annemasse

Apparence :
Couleur/intensité : or pâle

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : pomme rouge, brioche, prune, fenouil, menthe, noisette grillée, pamplemousse, pain grillé, craie écrasée, note d’épices douces
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Mousse : délicate
Intensité : moyenne
Saveurs : pomme rouge, prune, brioche, amande grillée, menthe, citron, zeste de citron, pierre écrasée, pain grillé, notes de sel et d’épices douces
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations : bio & biodynamique