Name of wine: Les Salines
Producer: Mas Mellet
Country / region: France / Vin de France (Gard, Languedoc)
Grape variety: carignan
Vintage: 2024
Price / place purchased: 16.90 € / Petites Caves

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Appearance:
Color & intensity: deep pink with orange nuances

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: cranberry, wild strawberry, dried meat, tobacco, redcurrant, white pepper, dried rose
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: high
Body: medium (+)
Intensity: medium (+)
Flavors: cranberry, redcurrant, dried meat, wild strawberry, tobacco, white pepper, orange zest, salt
Finish: long

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has good potential for further ageing
Other observations:

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Dénomination du vin : Les Salines
Producteur : Mas Mellet
Pays / région : France / Vin de France (Gard, Languedoc)
Cépage(s) : carignan
Millésime : 2024
Prix / lieu d’achat : 16,90 € / Petites Caves

Apparence :
Couleur/intensité : rose intense aux nuances orangées

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : canneberge, fraise des bois, viande séchée, tabac, groseille, poivre blanc, rose séchée
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : fort
Corps : moyen (+)
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : canneberge, groseille, viande séchée, fraise des bois, tabac, poivre blanc, zeste d’orange, sel
Fin de bouche : longue

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :