Name of wine: Riesling Berg
Producer: Mélanie Pfister
Country / region: France / Alsace
Grape variety: riesling
Vintage: 2023
Price / place purchased: 20.30€ / Vinatis

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Appearance:
Color & intensity: pale lemon

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: mandarin orange, white flowers, green apple, lemon, lemon grass, lime zest, hint of white peach
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium (+)
Intensity: medium (+)
Flavors: pomelo, lemon balm, mandarin orange, white flowers, yellow apple, lime, lemon zest, crushed chalk, hint of salt
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has good potential for further ageing
Other observations: organic

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Dénomination du vin : Riesling Berg
Producteur : Mélanie Pfister
Pays / région : France / Alsace
Cépage(s) : riesling
Millésime : 2023
Prix / lieu d’achat : 20,30€ / Vinatis

Apparence :
Couleur/intensité : jaune citron pâle

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : mandarine, fleurs blanches, pomme verte, citron, citronnelle, zeste de citron vert, note de pêche blanche
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen (+)
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : pomelo, mélisse, mandarine, fleurs blanches, pomme jaune, citron vert, zeste de citron, craie écrasée, note iodée
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité :  très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations : bio