Name of wine: Au Dessus de la Loi
Producer: Marc Kreydenweiss
Country / region: France / Alsace
Grape variety: riesling
Vintage: 2022
Price / place purchased: 23.00 € / 1jour1vin

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Appearance:
Color & intensity: pale gold

Nose:
Intensity: pronounced
Aromas: mandarin orange, yellow apple, lime, blood peach, lemon balm, crushed flint, lime zest, hints of baking spices and ginger
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium
Intensity: medium (+)
Flavors: mandarin orange, blood peach, yellow apple, lime, lime zest, lemon balm, crushed stone, hints of salt and baking spices
Finish: long

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has good potential for further ageing
Other observations: organic & biodynamic

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Dénomination du vin : Au Dessus de la Loi
Producteur : Marc Kreydenweiss
Pays / région : France / Alsace
Cépage(s) : riesling
Millésime : 2022
Prix / lieu d’achat : 23,00 € / 1jour1vin

Apparence :
Couleur/intensité : or pâle

Nez :
Intensité : prononcée
Arômes : mandarine, pomme jaune, citron vert, pêche sanguine, mélisse, silex écrasé, zeste de citron vert, notes d’épices douces et de gingembre
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : mandarine, pêche sanguine, pomme jaune, citron vert, zeste de citron vert, mélisse, pierre écrasée, notes de sel et d’épices douces
Fin de bouche : longue

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations : bio & biodynamique