Name of wine: Les Petits Dragons
Producer: Malavieille (Mireille Bertrand)
Country / region: France / Languedoc-Roussillon (Vin de France)
Grape variety: purportedly a blend of chenin blanc & petit manseng
Vintage: non-vintage
Price / place purchased: 11.90 € / Vins Etonnants

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Appearance:
Color & intensity: medium gold

Nose:
Intensity: medium
Aromas: baked pineapple, pear, baked yellow apple, quince, white flowers, hints of caramel and vanilla
Development: fully developed

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: high
Body: medium (+)
Intensity: medium
Flavors: pear, pineapple, lemon, lemon zest, quince, hint of baking spices
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: good
Potential for ageing: drink now, not suitable for further extended ageing
Other observations: organic

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Dénomination du vin : Les Petits Dragons
Producteur : Malavieille (Mireille Bertrand)
Pays / région : France / Languedoc-Roussillon (Vin de France)
Cépage(s) : supposément un assemblage de chenin blanc & de petit manseng
Millésime : non millésimé
Prix / lieu d’achat : 11,90 € / Vins Etonnants

Apparence :
Couleur/intensité : or moyen

Nez :
Intensité : moyenne
Arômes : ananas rôti, poire, pomme jaune rôtie, coing, fleurs blanches, notes de caramel et de vanille
Évolution : totalement évolué

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : fort
Corps : moyen (+)
Intensité : moyenne
Saveurs : poire, ananas, citron, zeste de citron, coing, note d’épices douces
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : bon
Potentiel de garde : à boire, ne gagnerait pas à vieillir davantage
Autres observations : vin bio