Name of wine: Pétillant Naturel Rosé Non Dosé
Producer: François & Julien Pinon
Country / region: France / Vin de France (Loire Valley)
Grape variety: 50% côt, 50% grolleau
Vintage: 2022
Price / place purchased: 18.00 € / Vins Etonnants

CLIQUER ICI POUR LA VERSION FRANCAISE

Appearance:
Color & intensity: pale salmon

Nose:
Intensity: medium
Aromas: bread dough, melon, wild strawberry, redcurrant, orange zest, hint of crushed shells
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium
Mousse: delicate
Intensity: medium
Flavors: wild strawberry, crushed shells, redcurrant, bread dough, orange zest, salt
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for some further ageing
Other observations: organic

---

Dénomination du vin : Pétillant Naturel Rosé Non Dosé
Producteur : François & Julien Pinon
Pays / région : France / Vin de France (Loire)
Cépage(s) : 50% côt, 50% grolleau
Millésime : 2022
Prix / lieu d’achat : 18,00 € / Vins Etonnants

Apparence :
Couleur/intensité : saumon pâle

Nez :
Intensité : moyenne
Arômes : pâte à pain, melon, fraise des bois, groseille, zeste d’orange, note de coquillages écrasés
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Mousse : délicate
Intensité : moyenne
Saveurs : fraise des bois, coquillages écrasés, groseille, pâte à pain, zeste d’orange, sel
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations : bio