Name of wine: Les Vignes Métissées
Producer: Le Roc des Anges
Country / region: France / Côtes Catalanes
Grape variety: blend of white, red & “gray” varieties
Vintage: 2023
Price / place purchased: 25.90 € / Vins Etonnants

CLIQUER ICI POUR LA VERSION FRANCAISE

Appearance:
Color & intensity: pale salmon

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: redcurrant, orange, rhubarb, jasmine, crushed stone, hints of vanilla and butter
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium
Intensity: medium
Flavors: redcurrant, rhubarb, cranberry, blood orange, crushed stone, salt, hint of butter
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has good potential for some further ageing
Other observations: organic & biodynamic

---

Dénomination du vin : Les Vignes Métissées
Producteur : Le Roc des Anges
Pays / région : France / Côtes Catalanes
Cépage(s) : assemblage de cépages blancs, gris et noirs
Millésime : 2023
Prix / lieu d’achat : 25,90 € / Vins Etonnants

Apparence :
Couleur/intensité : saumon pâle

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : groseille, orange, rhubarbe, jasmin, pierre écrasée, notes de vanille et de beurre
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Intensité : moyenne
Saveurs : groseille, rhubarbe, canneberge, orange sanguine, pierre écrasée, sel, note de beurre
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations : bio & biodynamique