Wine name: Riesling trocken
Producer: Clemens Busch
Country / region: Germany / Mosel
Grape variety: riesling
Vintage: 2020
Price / place purchased: 17.70 € / Lavinia

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Appearance:
Color & intensity: pale lemon

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: lemon thyme, honeysuckle, lemon balm, grapefruit, crushed stone, green apple, lime, hint of petrol
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: low
Body: medium
Intensity: medium
Flavors: grapefruit, crushed slate, lemon balm, lemon thyme, white flowers, lemon zest
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: good
Potential for ageing: can drink now but has potential for some further ageing
Other observations: organic; slight pétillance

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Dénomination du vin : Riesling trocken
Producteur : Clemens Busch
Pays / région : Allemagne / Moselle
Cépage(s) : riesling
Millésime : 2020
Prix / lieu d’achat : 17,70 € / Lavinia

Apparence :
Couleur/intensité : jaune citron pâle

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : thym citron, chèvrefeuille, mélisse, pamplemousse, pierre écrasée, pomme verte, citron vert, note de pétrole
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : faible
Corps : moyen
Intensité : moyenne
Saveurs : pamplemousse, ardoise écrasée, mélisse, thym citron, fleurs blanches, zeste de citron
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations : bio ; caractère légèrement perlant