Name of wine: Riesling Les Pierrets
Producer: Josmeyer
Country / region: France / Alsace
Grape variety: riesling
Vintage: 2016
Price / place purchased: 24.90 € / from the producer in October 2020

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Appearance:
Color & intensity: medium gold

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: lime, grapefruit, lime zest, crushed stone, mandarin orange, white flowers, hints of acacia honey and petrol
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium
Intensity: medium (+)
Flavors: lime, grapefruit, lime zest, crushed chalk, hints of butterscotch and salt
Finish: medium

Conclusions:
Quality level: good
Potential for ageing: can drink now, but has good potential for some further ageing (max. 2027)
Other observations: organic & biodynamic

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Dénomination du vin : Riesling Les Pierrets
Producteur : Josmeyer
Pays / région : France / Alsace
Cépage(s) : riesling
Millésime : 2016
Prix / lieu d’achat : 24,90 € / auprès du producteur en octobre 2020

Apparence :
Couleur/intensité : or moyen

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : citron vert, pamplemousse, zeste de citron vert, pierre écrasée, mandarine, fleurs blanches, notes de miel d’acacia et de pétrole
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : citron vert, pamplemousse, zeste de citron vert, craie écrasée, pointe de butterscotch, note iodée
Fin de bouche : moyenne

Conclusions :
Niveau de qualité : bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde (max. 2027)
Autres observations : bio et biodynamique