Name of wine: Riesling Grand Cru Pfingstberg
Producer: François Schmitt
Country / region: France / Alsace
Grape variety: riesling
Vintage: 2018
Price / place purchased: 22.00 € / from the producer in May 2023

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Appearance:
Color & intensity: medium lemon

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: white flowers, lemon balm, green apple, acacia honey, crushed stone, pear
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium
Intensity: medium (+)
Flavors: lemon, lemon zest, yellow apple, crushed stone, acacia honey, white currant, hints of salt and baking spices
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has good potential for further ageing
Other observations:

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Dénomination du vin : Riesling Grand Cru Pfingstberg
Producteur : François Schmitt
Pays / région : France / Alsace
Cépage(s) : riesling
Millésime : 2018
Prix / lieu d’achat : 22,00 € / auprès du producteur en mai 2023

Apparence:
Couleur/intensité : jaune citron moyen

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : fleurs blanches, mélisse, pomme verte, miel d’acacia, pierre écrasée, poire
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : citron, zeste de citron, pomme jaune, pierre écrasée, miel d’acacia, groseille blanc, notes de sel et d’épices douces
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :