Name of wine: Cortado
Producer: Domaine de Majas
Country / region: France / Languedoc Roussillon (Côtes Catalanes)
Grape variety: 50% pinot noir, 50% rolle (vermentino)
Vintage: 2023
Price / place purchased: 12.90 € / Vins Etonnants

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Appearance:
Color & intensity: pale ruby

Nose:
Intensity: medium
Aromas: cherry, grenadine, cranberry, wild strawberry, hints of green almond and spices
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Tannins: low
Alcohol: medium
Body: medium (-)
Intensity: medium (+)
Flavors: redcurrant, cranberry, strawberry candy, Morello cherry, slight hint of white pepper
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has good potential for some further ageing (max. 2027)
Other observations: organic

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Dénomination du vin : Cortado
Producteur : Domaine de Majas
Pays / région : France / Languedoc Roussillon (Côtes Catalanes)
Cépage(s) : 50% pinot noir, 50% rolle (vermentino)
Millésime : 2023
Prix / lieu d’achat : 12,90 € / Vins Etonnants

Apparence :
Couleur/intensité : rubis pâle

Nez :
Intensité : moyenne
Arômes : cerise, grenadine, canneberge, fraise des bois, légères notes d’amande verte et d’épices
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Tannins : faibles
Alcool : moyen
Corps : moyen (-)
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : groseille, canneberge, bonbon à la fraise, griotte, légère note de poivre blanc
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde (max. 2027)
Autres observations : bio