Domaine Emile & Rose – Rosé d’Aramon 2022

Name of wine: Rosé d’Aramon
Producer: Domaine Emile & Rose
Country / region: France / Coteaux de Béziers
Grape variety: aramon
Vintage: 2022
Place purchased: Vins Etonnants

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Appearance:
Color & intensity: pale salmon

Nose:
Intensity: medium
Aromas: redcurrant, wild strawberry, pink grapefruit, crushed stone, sea breeze
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium
Intensity: medium
Flavors: redcurrant, wild strawberry, crushed stone, grapefruit, lemon zest, hint of salt
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: good
Potential for ageing: drink now, not suitable for further extended ageing
Other observations: organic



Dénomination du vin : Rosé d’Aramon
Producteur : Domaine Emile & Rose
Pays / région : France / Coteaux de Béziers
Cépage(s) : aramon
Millésime : 2022
Lieu d’achat : Vins Etonnants

Apparence :
Couleur/intensité : saumon pâle

Nez :
Intensité : moyenne
Arômes : groseille, fraise des bois, pamplemousse rose, pierre écrasée, brise marine
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Intensité : moyenne
Saveurs : groseille, fraise des bois, pierre écrasée, pamplemousse, zeste de citron, note iodée
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : bon
Potentiel de garde : à boire, ne gagnerait pas à vieillir davantage
Autres observations : bio

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