Name of wine: Riesling Les Éléments
Producer: Domaine Bott-Geyl
Country / region: France / Alsace
Grape variety: riesling
Vintage: 2023
Price / place purchased: 16.90 € / 1jour1vin

 

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Appearance:
Color & intensity: pale lemon with green nuances

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: mandarin orange, white peach, lemon balm, lime, linden, lime zest, crushed slate
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium
Intensity: medium (+)
Flavors: lemon, lemon zest, white peach, lemon balm, crushed stone, fresh herbs, hint of salt
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: good (with potential to improve further)
Potential for ageing: a bit young but can drink now, but has good potential for further ageing
Other observations: organic & biodynamic wine

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Dénomination du vin : Riesling Les Éléments
Producteur : Domaine Bott-Geyl
Pays / région : France / Alsace
Cépage(s) : riesling
Millésime : 2023
Prix / lieu d’achat : 16,90 € / 1jour1vin

 

Apparence :
Couleur/intensité : jaune citron pâle avec les nuances verdâtres

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : mandarine, pêche blanche, mélisse, citron vert, tilleul, zeste de citron vert, ardoise écrasée
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : citron, zeste de citron, pêche blanche, mélisse, pierre écrasée, herbes fraîches, note iodée
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : bon (avec potentiel pour s’améliorer)
Potentiel de garde : un peu jeune mais peut être bu maintenant, bon potentiel de garde
Autres observations : vin biologique et biodynamique