Wine name: Pouilly-Fuissé Aux Vignes Dessus
Producer: Héléna Hotéa
Country / region: France / Mâconnais (Burgundy)
Grape variety: chardonnay
Vintage: 2019

CLIQUER ICI POUR LA VERSION FRANCAISE

Appearance:
Color & intensity: medium lemon

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: yellow apple, crushed flint, linden blossom, passion fruit, acacia blossom, almond, brioche, hints of butter and lemon
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium (+)
Intensity: medium (+)
Flavors: yellow apple, lemon, brioche, bitter almond, lemon zest, crushed stone, hints of butter and salt
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has good potential for some further ageing
Other observations:

---

Dénomination du vin : Pouilly-Fuissé Aux Vignes Dessus
Producteur : Héléna Hotéa
Pays / région : France / Mâconnais (Bourgogne)
Cépage(s) : chardonnay
Millésime : 2019

Apparence :
Couleur/intensité : jaune citron moyen

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : pomme jaune, silex écrasée, tilleul, fruit de la passion, acacia, amande, brioche, notes de beurre et de citron
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen (+)
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : pomme jaune, citron, brioche, amande amère, zeste de citron, pierre écrasée, notes de beurre et de sel
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :