Name of wine: Pouilly-Fumé
Producer: Château de Tracy
Country / region: France / Loire Valley
Grape variety: sauvignon blanc
Vintage: 2020
Price / place purchased: 19.90 € / 1jour1vin

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Appearance:
Color & intensity: medium lemon

Nose:
Intensity: medium
Aromas: boxwood, lemon zest, white flowers, lemon, crushed flint
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium (+)
Intensity: medium
Flavors: grapefruit, crushed chalk, lemon zest, green almond, gooseberry, white flowers, hint of salt
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: good
Potential for ageing: drink now, not suitable for further ageing
Other observations:

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Dénomination du vin : Pouilly-Fumé
Producteur : Château de Tracy
Pays / région : France / Vallée de la Loire
Cépage(s) : sauvignon blanc
Millésime : 2020
Prix / lieu d’achat : 19,90 € / 1jour1vin

Apparence :
Couleur/intensité : jaune citron moyen

Nez :
Intensité : moyenne
Arômes : buis, zeste de citron, fleurs blanches, citron, silex écrasé
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen (+)
Intensité : moyenne
Saveurs : pamplemousse, craie écrasée, zeste de citron, amande verte, groseille à maquereau, fleurs blanches, note iodée
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : bon
Potentiel de garde : à boire, ne gagnerait pas à vieillir davantage
Autres observations :