Name of wine: Quarzit Riesling trocken
Producer: Peter Jakob Kühn
Country / region: Germany / Rheingau
Grape variety: riesling
Vintage: 2022
Price / place purchased: 26.64 € / Duvernay

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Appearance:
Color & intensity: pale lemon

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: lime, crushed flint, yellow apple, hawthorn, resin, hint of baking spices
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: high
Alcohol: medium
Body: medium (-)
Intensity: medium (+)
Flavors: lime, mandarin orange, green apple, lemon, lemon zest, crushed stone, hints of baking spices and salt
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now but has good potential for further ageing
Other observations: organic & biodynamic

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Dénomination du vin : Quarzit Riesling trocken
Producteur : Peter Jakob Kühn
Pays / région : Allemagne / Rheingau
Cépage(s) : riesling
Millésime : 2022
Prix / lieu d’achat : 26.64 € / Duvernay

Apparence :
Couleur/intensité : jaune citron pâle

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : citron vert, silex écrasé, pomme jaune, aubépine, résine, note d’épices douces
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : élevée
Alcool : moyen
Corps : moyen (-)
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : citron vert, mandarine, pomme verte, citron, zeste de citron, pierre écrasée, notes d’épices douces et de sel
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant mais bon potentiel de garde
Autres observations : bio & biodynamique