Name of wine: Rosé
Producer: Vincent Stoeffler
Country / region: France / Alsace
Grape variety: pinot noir, pinot gris
Vintage: 2023
Price / place purchased: 11.90 € / Vins Etonnants

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Appearance:
Color & intensity: medium salmon

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: cherry candy, grenadine, bitter orange, raspberry, redcurrant, white peach, hint of grapefruit
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium
Intensity: medium (+)
Flavors: Morello cherry, redcurrant, bitter orange, lemon zest, strawberry, hint of litchi
Finish: medium

Conclusions:
Quality level: good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for some further ageing (max. 2027)
Other observations: organic

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Dénomination du vin : Rosé
Producteur : Vincent Stoeffler
Pays / région : France / Alsace
Cépage(s) : pinot noir, pinot gris
Millésime : 2023
Prix / lieu d’achat : 11,90 € / Vins Etonnants

Apparence :
Couleur/intensité : saumon moyen

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : bonbon à la cerise, grenadine, orange amère, framboise, groseille, pêche blanche, note de pamplemousse
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : griotte, groseille, orange amère, zeste de citron, fraise, note de litchi
Fin de bouche : moyenne

Conclusions :
Niveau de qualité : bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde (max. 2027)
Autres observations : vin biologique