Wine name: Pouilly-Fuissé Les Crays
Producer: Domaine Marcel Brubach
Country / region: France / Mâconnais (Burgundy)
Grape variety: chardonnay
Vintage: 2018
Price / place purchased: 17.00 € / from the producer in August 2019

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Appearance:
Color & intensity: pale lemon

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: baked yellow apple, butter, vanilla, toasted almond, pear, hint of lemon balm
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium
Alcohol: medium
Body: medium (+)
Intensity: medium
Flavors: yellow apple, butter, lemon, vanille, butterscotch, lemon zest, crushed stone, hint of salt
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: good
Potential for ageing: can drink now, but has good potential for some further ageing
Other observations:

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Dénomination du vin : Pouilly-Fuissé Les Crays
Producteur : Domaine Marcel Brubach
Pays / région : France / Mâconnais (Bourgogne)
Cépage(s) : chardonnay
Millésime : 2018
Prix / lieu d’achat : 17,00 € / auprès du producteur en août 2019

Apparence:
Couleur/intensité : jaune citron pâle

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : pomme jaune rôtie, beurre, vanille, amande grillée, poire, note de mélisse
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne
Alcool : moyen
Corps : moyen (+)
Intensité : moyenne
Saveurs : pomme jaune, beurre, citron, vanille, butterscotch, zeste de citron, pierre écrasée, pointe de sel
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :