Name of wine: Chenin du Puy
Producer: Frédéric Mabileau
Country / region: France / Vin de France (Loire Valley)
Grape variety: chenin blanc
Vintage: 2019
Price / place purchased: 22.90 € / 1jour1vin

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Appearance:
Color & intensity: pale gold

Nose:
Intensity: pronounced
Aromas: pear, quince, vanilla, brioche, chamomile, yellow apple, nutmeg, wet stones
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol : medium
Body: medium (+)
Intensity: medium (+)
Flavors: pear, vanilla, yellow apple, brioche, quince, chamomile, mandarin orange, lemon zest, crushed stone, nutmeg, lemon, slight hints of salt and honey
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has good potential for further ageing
Other observations:

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Dénomination du vin : Chenin du Puy
Producteur : Frédéric Mabileau
Pays / région : France / Vin de France (Val de Loire)
Cépage(s) : chenin blanc
Millésime : 2019
Prix / lieu d’achat : 22,90 € / 1jour1vin

Apparence :
Couleur/intensité : or pâle

Nez :
Intensité : prononcée
Arômes : poire, coing, vanille, brioche, camomille, pomme jaune, noix de muscade, pierres mouillées
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen (+)
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : poire, vanille, pomme jaune, brioche, coing, camomille, mandarine, zeste de citron, pierre écrasée, noix de muscade, citron, légères notes iodée et miellée
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :