Domaine Fougeray de Beauclair – Puligny-Montrachet Les Meix 2016

Name of wine: Puligny-Montrachet Les Meix
Producer: Domaine Fougeray de Beauclair
Country / region: France / Burgundy
Grape variety: chardonnay
Vintage: 2016
Price / place purchased: 33.00 € / from the producer in February 2018

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Appearance:
Color & intensity: deep gold

Nose:
Intensity: medium
Aromas: baked yellow apple, caramel, vanilla, butter, brioche, canned peaches
Development: fully developed

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium
Alcohol: medium
Body: medium (+)
Intensity: medium (+)
Flavors: caramel, vanilla, butter, baked yellow apple, brioche, lemon, lemon zest
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: good
Potential for ageing: drink now, not suitable for further extended ageing
Other observations:



Dénomination du vin : Puligny-Montrachet Les Meix
Producteur : Domaine Fougeray de Beauclair
Pays / région : France / Bourgogne
Cépage(s) : chardonnay
Millésime : 2016
Prix / lieu d’achat : 33,00 € / auprès du producteur en février 2018

Apparence:
Couleur/intensité : or intense

Nez :
Intensité : moyenne
Arômes : pomme jaune rôtie, caramel, vanille, beurre, brioche, pêche en conserve
Évolution : totalement évolué

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne
Alcool : moyen
Corps : moyen (+)
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : caramel, vanille, beurre, pomme jaune rôtie, brioche, citron, zeste de citron, citron
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : bon
Potentiel de garde : à boire, ne gagnerait pas à vieillir davantage
Autres observations :

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