Name of wine: Riesling trocken
Producer: Dönnhoff
Country / region: Germany / Nahe
Grape variety: riesling
Vintage: 2022
Price / place purchased: 16.90 € / Vinatis

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Appearance:
Color & intensity: pale lemon

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: lime, mandarin orange, wet stones, white peach, lemon balm, lime zest, hints of pineapple and flint
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium (-)
Intensity: medium (+)
Flavors: lime, lemon, lime zest, crushed flint, salt, white peach, mandarin orange
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now but has potential for some further ageing
Other observations: slight pétillance

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Dénomination du vin : Riesling trocken
Producteur : Dönnhoff
Pays / région : Allemagne / Nahe
Cépage(s) : riesling
Millésime : 2022
Prix / lieu d’achat : 16,90 € / Vinatis

Apparence :
Couleur/intensité : jaune citron pâle

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : citron vert, mandarine, pierres mouillées, pêche blanche, mélisse, zeste de citron vert, notes d’ananas et de silex
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen (-)
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : citron vert, citron, zeste de citron vert, silex écrasé, sel, pêche blanche, mandarine
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant mais bon potentiel de garde
Autres observations : caractère légèrement perlant