Wine name: Pouilly-Fuissé Les Diablotins
Producer: Domaine Marcel Brubach
Country / region: France / Mâconnais (Burgundy)
Grape variety: chardonnay
Vintage: 2019
Place purchased: from the producer in March 2021

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Appearance:
Color & intensity: pale lemon

Nose:
Intensity: medium
Aromas: yellow apple, acacia blossom, brioche, toasted almond, lemon balm, hint of baking spices
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium (+)
Intensity: medium (+)
Flavors: yellow apple, butter, vanilla, toasted almond, lemon, lemon zest, wet stones, hint of salt
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for some further ageing (max. 2026)
Other observations:

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Dénomination du vin : Pouilly-Fuissé Les Diablotins
Producteur : Domaine Marcel Brubach
Pays / région : France / Mâconnais (Bourgogne)
Cépage(s) : chardonnay
Millésime : 2019
Lieu d’achat : auprès du producteur en mars 2021

Apparence :
Couleur/intensité : jaune citron pâle

Nez :
Intensité : moyenne
Arômes : pomme jaune, fleur d’acacia, brioche, amande grillée, mélisse, note d’épices douces
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen (+)
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : pomme jaune, beurre, vanille, amande grillée, citron, zeste de citron, pierres mouillées, note iodée
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde (max. 2026)
Autres observations :