Wine name: Pouilly-Fuissé 1er Cru La Maréchaude
Producer: Louis Dorry
Country / region: France / Mâconnais (Burgundy)
Grape variety: chardonnay
Vintage: 2022
Place purchased: from the producer in November 2024

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Appearance:
Color & intensity: medium lemon

Nose:
Intensity: pronounced
Aromas: toasted hazelnut, toast, yellow apple, smoke, linden, butterscotch, hint of baking spices
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium (+)
Intensity: pronounced
Flavors: toast, toasted hazelnut, pear, lemon, lemon zest, yellow apple, crushed stone, hint of salt
Finish: long

Conclusions:
Quality level: very good (with potential to improve even further)
Potential for ageing: youthful but can drink now, very good potential for further ageing
Other observations:

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Dénomination du vin : Pouilly-Fuissé 1er Cru La Maréchaude
Producteur : Louis Dorry
Pays / région : France / Mâconnais (Bourgogne)
Cépage(s) : chardonnay
Millésime : 2022
Lieu d’achat : auprès du producteur en novembre 2024

Apparence :
Couleur/intensité : jaune citron moyen

Nez :
Intensité : prononcée
Arômes : noisette grillée, pain grillé, pomme jaune, fumée, tilleul, butterscotch, note d’épices douces
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen (+)
Intensité : prononcée
Saveurs : pain grillé, noisette grillée, poire, citron, zeste de citron, pomme jaune, pierre écrasée, note iodée 
Fin de bouche : longue

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon (avec potentiel pour s’améliorer)
Potentiel de garde : jeune mais peut être bu maintenant, très bon potentiel de garde
Autres observations :