Name of wine: Riesling Sur Le Fil
Producer: Jeff Carrel
Country / region: France / Pays d’Hérault (Languedoc)
Grape variety: riesling
Vintage: 2023
Price / place purchased: 12.00 € / Vins Etonnants

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Appearance:
Color & intensity: pale lemon

Nose:
Intensity: medium
Aromas: melon, grapefruit, white peach, lemon, lemon zest, hint of salt
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium
Alcohol: medium
Body: medium
Intensity: medium
Flavors: grapefruit, lemon zest, melon, white peach, wet chalk, hint of salt
Finish: medium

Conclusions:
Quality level: acceptable
Potential for ageing: can drink now, but has potential for some further ageing (max. 2026)
Other observations: organic

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Dénomination du vin : Riesling Sur Le Fil
Producteur : Jeff Carrel
Pays / région : France / Pays d’Hérault (Languedoc)
Cépage(s) : riesling
Millésime : 2023
Prix / lieu d’achat : 12,00 € / Vins Etonnants

Apparence :
Couleur/intensité : jaune citron pâle

Nez :
Intensité : moyenne
Arômes : melon, pamplemousse, pêche blanche, citron, zeste de citron, note iodée
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne
Alcool : moyen
Corps : moyen
Intensité : moyenne
Saveurs : pamplemousse, zeste de citron, melon, pêche blanche, craie mouillée, note iodée
Fin de bouche : moyenne

Conclusions :
Niveau de qualité : acceptable
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde (max. 2026)
Autres observations : bio