Name of wine: Riesling Breitenberg
Producer: Domaine Léon Boesch
Country / region: France / Alsace
Grape variety: riesling
Vintage: 2021
Price / place purchased: 19.80 € / 1jour1vin

CLIQUER ICI POUR LA VERSION FRANCAISE

Appearance:
Color & intensity: medium lemon

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: baked yellow apple, pear, brioche, tangerine, butter, toast, sage, rosemary, hints of beeswax and baking spices
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium (+)
Intensity: medium (+)
Flavors: yellow apple, mandarin orange, lemon, lemon zest, brioche, dried herbs, hints of baking spices and salt
Finish: long

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, with good potential for further ageing
Other observations: organic & biodynamic; open 30 minutes ahead of time

---

Dénomination du vin : Riesling Breitenberg
Producteur : Domaine Léon Boesch
Pays / région : France / Alsace
Cépage(s) : riesling
Millésime : 2021
Prix / lieu d’achat : 19,80 € / 1jour1vin

Apparence :
Couleur/intensité : jaune citron moyen

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : pomme jaune rôtie, poire, brioche, tangerine, beurre, pain grillé, sauge, romarin, légères notes de cire d’abeille et d’épices douces
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen (+)
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : pomme jaune, mandarine, citron, zeste de citron, brioche, herbes séchées, légères notes d’épices douces et de sel
Fin de bouche : longue

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations : bio & biodynamique ; à ouvrir environ 30 minutes avant