Name of wine: Iphöfer Kalb Silvaner trocken
Producer: Hans Wirsching
Country / region: France / Franken
Grape variety: silvaner
Vintage: 2022
Price / place purchased: 12.49 € / Markthalle Galerie, Frankfurt

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Appearance:
Color & intensity: pale lemon

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: white peach, melon, apple, thyme, hay, hint of white pepper
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium
Intensity: medium (+)
Flavors: lemon, white peach, melon, lemon zest, apple, crushed stone, hint of white pepper
Finish: long

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has good potential for some further ageing
Other observations:

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Dénomination du vin : Iphöfer Kalb Silvaner trocken
Producteur : Hans Wirsching
Pays / région : Allemagne/ Franconie
Cépage(s) : silvaner
Millésime : 2022
Prix / lieu d’achat : 12,49 € / Markthalle Galerie, Francfort

Apparence :
Couleur/intensité : jaune citron pâle

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : pêche blanche, melon, pomme, thym, foin, note de poivre blanc
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : citron, pêche blanche, melon, zeste de citron, pomme, pierre écrasée, note de poivre blanc
Fin de bouche : longue

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :