Wine name: Les Vignes de Montigny Extra-Brut
Producer: Champagne André Robert
Country / region: France / Champagne
Grape variety: 50% pinot meunier, 50% pinot noir
Vintage: non-vintage (100% from the 2019 harvest but undeclared; disgorged 12/2023)
Price / place purchased: 29.90 € / 1jour1vin

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Appearance:
Color & intensity: pale lemon

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: baked red apple, toasted almond, baking spices, pastry dough, crushed chalk, apricot, white flowers, toast, hint of smoke
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium
Mousse: delicate
Intensity: medium (+)
Flavors: red apple, baking spices, toasted almond, lemon, cherry liqueur, toast, lemon zest, wet chalk, hint of salt
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has good potential for further ageing
Other observations: 65% of the wine was vinified in barrels. Aged on lees for 10 months. No malolactic fermentation. Dosage 3g/L.

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Dénomination du vin : Les Vignes de Montigny Extra-Brut
Producteur : Champagne André Robert
Pays / région : France / Champagne
Cépage(s) : 50% pinot meunier, 50% pinot noir
Millésime : non millésimé (millésime non revendiqué 2019 ; dégorgé 12/2023)
Prix / lieu d’achat : 29,90 € / 1jour1vin

Apparence :
Couleur/intensité : jaune citron pâle

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : pomme rouge rôtie, amande grillée, épices douces, pâte à tarte, craie écrasée, abricot, fleurs blanches, pain grillé, note de fumée
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Mousse : délicate
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : pomme rouge, épices douces, amande grillée, citron, liqueur de cerise, pain grillé, zeste de citron, craie mouillée, note iodée
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations : 65% sélection de parcelles vinifiées et élevées en fût sur lies pendant 10 mois. Sans fermentation malolactique. Dosage 3g/L.