Wine name: Riesling 8 Grad 14 Minuten
Producer: Werther-Windisch
Country / region: Germany / Rheinhessen
Grape variety: riesling
Vintage: 2020
Place purchased: Vinum

CLIQUER ICI POUR LA VERSION FRANCAISE

Appearance:
Color & intensity: pale lemon

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: lime, white peach, mirabelle plum, white flowers, crushed shells, wet stones, hints of cut grass and petrol
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium
Intensity: medium (+)
Flavors: lime, mirabelle plum, lemon, lemon zest, crushed stone, hint of salt
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now but has potential for some further ageing
Other observations: organic

---

Dénomination du vin : Riesling 8 Grad 14 Minuten
Producteur : Werther-Windisch
Pays / région : Allemagne / Hesse Rhénane
Cépage(s) : riesling
Millésime : 2021
Lieu d’achat : Vinum

Apparence :
Couleur/intensité : jaune citron pâle

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : citron vert, pêche blanche, mirabelle, fleurs blanches, coquillages écrasés, pierres mouillées, notes d’herbe coupée et de pétrole
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : citron vert, mirabelle, citron, zeste de citron, pierre écrasée, légère note iodée
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations : vin bio