Name of wine: Riesling Grand Cru Kaefferkopf
Producer: Meyer-Fonné
Country / region: France / Alsace
Grape variety: riesling
Vintage: 2020
Price / place purchased: 31.00 € / Vinatis

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Appearance:
Color & intensity: medium lemon

Nose:
Intensity: pronounced
Aromas: pear, candied lime, lemon, wet chalk, dried apricot, yellow flowers, hints of ginger, acacia honey and beeswax
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: high
Body: full
Intensity: medium (+)
Flavors: pear, lemon, lime, dried apricot, lemon zest, crushed stone, hints of honey, baking spices and ginger
Finish: long

Conclusions:
Quality level: outstanding
Potential for ageing: can drink now, but has good potential for further ageing
Other observations:

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Dénomination du vin : Riesling Grand Cru Kaefferkopf
Producteur : Meyer-Fonné
Pays / région : France / Alsace
Cépage(s) : riesling
Millésime : 2020
Prix / lieu d’achat : 31,00 € / Vinatis

Apparence :
Couleur/intensité : jaune citron moyen

Nez :
Intensité : prononcée
Arômes : poire, citron vert confit, citron, craie mouillée, abricot séché, fleurs jaunes, légères notes de gingembre, miel d’acacia et de cire d’abeille
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : fort
Corps : charpenté
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : poire, citron, citron vert, apricot séché, zeste de citron, pierre écrasée, notes de miel, d’épices douces et de gingembre
Fin de bouche : longue

Conclusions :
Niveau de qualité : excellent
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :