Wine name: Premier Jour de Vendanges Brut Nature
Producer: Champagne Ruppert-Leroy
Country / region: France / Champagne
Grape variety: pinot noir
Vintage: 2019 (disgorged October 2021)
Price / place purchased: 61.90 € / Duvernay, Annemasse

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Appearance:
Color & intensity: medium gold

Nose:
Intensity: pronounced
Aromas: baked red apple, baked pear, pastry, baking spices, toasted almond, sweet tobacco, white flowers, preserved lemon, crushed chalk, hint of turmeric
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium
Mousse: delicate
Intensity: medium (+)
Flavors: green apple, lemon, lemon zest, baking spices, red apple, pastry, toasted almond, crushed stone, hints of salt & turmeric
Finish: long

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has good potential for further ageing
Other observations: organic & biodynamic; vinified and aged in dolia (the grapes came from Les Cognaux and La Fosse on the first day of the 2019 harvest)

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Dénomination du vin : Premier Jour de Vendanges Brut Nature
Producteur : Champagne Ruppert-Leroy
Pays / région : France / Champagne
Cépage(s) : pinot noir
Millésime : 2019 (dégorgement en octobre 2021)
Prix / lieu d’achat : 61,90 € / Duvernay, Annemasse

Apparence :
Couleur/intensité : or moyen

Nez :
Intensité : prononcée
Arômes : pomme rouge rôtie, poire rôtie, pâtisserie, épices douces, amande grillée, tabac doux, fleurs blanches, citron confit, craie écrasée, note de curcuma
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Mousse : délicate
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : pomme verte, citron, zeste de citron, épices douces, pomme rouge, pâtisserie, amande grillée, pierre écrasée, note iodée et de curcuma
Fin de bouche : longue

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais très bon potentiel de garde
Autres observations : bio & biodynamique ; vinifié et élevé en dolia (les raisins étant récolté le premier jour des vendanges des parcelles Les Cognaux et La Fosse)