Name of wine: Alte Reben Hallgarten Riesling trocken
Producer: Peter Jakob Kühn
Country / region: Germany / Rheingau
Grape variety: riesling
Vintage: 2022
Price / place purchased: 24.00 € / Duvernay, Annemasse

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Appearance:
Color & intensity: pale lemon

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: white peach, lime, lemon, yellow apple, lemon zest, white flowers, wet slate, fresh herbs, hints of baking spices & beeswax
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium
Intensity: medium (+)
Flavors: lime, lemon, white peach, yellow apple, crushed stone, lemon zest, hints of baking spices, acacia honey & salt
Finish: medium

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now (although it is still a bit young for our personal tastes), with good potential for further ageing
Other observations: organic & biodynamic

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Dénomination du vin : Alte Reben Hallgarten Riesling trocken
Producteur : Peter Jakob Kühn
Pays / région : Allemagne / Rheingau
Cépage(s) : riesling
Millésime : 2022
Prix / lieu d’achat : 24,00 € / Duvernay, Annemasse

Apparence :
Couleur/intensité : jaune citron pâle

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : pêche blanche, citron vert, citron, pomme jaune, zeste de citron, fleurs blanches, ardoise mouillée, herbes fraîches, notes d’épices douces et de cire d’abeille
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : citron vert, citron, pêche blanche, pomme jaune, pierre écrasée, zeste de citron, légères notes d’épices douces, de miel d’acacia et de sel
Fin de bouche : moyenne

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant (alors qu’il est encore un peu jeune pour nos goûts), avec un bon potentiel de garde
Autres observations : vin bio & biodynamique