Wine name: Riesling Brut
Producer: Barth
Country / region: Germany / Rheingau
Grape variety: riesling
Vintage: non-vintage
Place purchased: Vinum

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Appearance:
Color & intensity: pale lemon

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: yellow apple, pear, pineapple, white peach, crushed stone
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium
Mousse: delicate
Intensity: medium
Flavors: grapefruit, crushed stone, lemon zest, yellow apple
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now but has potential for some further ageing
Other observations:

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Dénomination du vin : Riesling Brut
Producteur : Barth
Pays / région : Allemagne / Rheingau
Cépage(s) : riesling
Millésime : non millésimé
Lieu d’achat : Vinum

Apparence:
Couleur/intensité : jaune citron pâle

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : pomme jaune, poire, ananas, pêche blanche, pierre écrasée
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Mousse : délicate
Intensité : moyenne
Saveurs : pamplemousse, pierre écrasée, zeste de citron, pomme jaune
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :