Wine name: Brut Millésime
Producer: Champagne M. Brugnon
Country / region: France / Champagne
Grape variety: chardonnay, pinot noir
Vintage: 2012
Price / place purchased: unknown (gift)

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Appearance:
Color & intensity: medium gold

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: brioche, walnut, dehydrated strawberry, toast, bruised red apple, hint of menthol
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium
Alcohol: medium
Body: medium
Mousse: delicate
Intensity: medium (+)
Flavors: walnut, brioche, bruised red apple, toast, lemon, lemon zest, crushed stone, hint of salt
Finish: medium

Conclusions:
Quality level: good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for some further ageing
Other observations:

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Dénomination du vin : Brut Millésime
Producteur : Champagne M. Brugnon
Pays / région : France / Champagne
Cépage(s) : chardonnay, pinot noir
Millésime : 2012
Prix / lieu d’achat : inconnu (cadeau)

Apparence :
Couleur/intensité : or moyen

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : brioche, noix, fraise déshydratée, pain grillé, pomme rouge talée, légère note mentholée
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne
Alcool : moyen
Corps : moyen
Mousse : délicate
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : noix, brioche, pomme rouge talée, pain grillé, citron, zeste de citron, pierre écrasée, note iodée
Fin de bouche : moyenne

Conclusions :
Niveau de qualité : bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :