Name of wine: Riesling Berg
Producer: Mélanie Pfister
Country / region: France / Alsace
Grape variety: riesling
Vintage: 2021
Price / place purchased: 18.50€ / Vinatis

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Appearance:
Color & intensity: medium lemon

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: Meyer lemon, pomelo, crushed chalk, lime, green apple, white flowers
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium
Intensity: medium (+)
Flavors: Meyer lemon, lime, pomelo, lemon zest, crushed chalk, hints of salt and acacia honey
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has good potential for further ageing
Other observations: organic

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Dénomination du vin : Riesling Berg
Producteur : Mélanie Pfister
Pays / région : France / Alsace
Cépage(s) : riesling
Millésime : 2021
Prix / lieu d’achat : 18,50€ / Vinatis

Apparence :
Couleur/intensité : jaune citron moyen

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : citron Meyer, pomelo, craie écrasée, citron vert, pomme verte, fleurs blanches
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : citron Meyer, citron vert, pomelo, zeste de citron, craie écrasée, légère note iodée et de miel d’acacia
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité :  très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations : bio