Name of wine: Mountain Vineyards Pinot Noir
Producer: Julien Schaal
Country / region: South Africa / Elgin
Grape variety: pinot noir
Vintage: 2022
Price / place purchased: 13.90 € / 1jour1vin

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Appearance:
Color & intensity: medium ruby

Nose:
Intensity: medium
Aromas: black cherry, wild strawberry, cranberry, nutmeg, vanilla, hints of violet, charred wood and soil
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Tannins: medium (-)
Alcohol: medium
Body: medium
Intensity: medium
Flavors: black cherry, wild strawberry, cranberry, redcurrant, baking spices, hints of charred wood and white pepper
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for some further ageing
Other observations:

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Dénomination du vin : Mountain Vineyards Pinot Noir
Producteur : Julien Schaal
Pays / région : Afrique du Sud / Elgin
Cépage(s) : pinot noir
Millésime : 2022
Prix / lieu d’achat : 13,90 € / 1jour1vin

Apparence :
Couleur/intensité : rubis moyen

Nez :
Intensité : moyenne
Arômes : cerise noire, fraise des bois, canneberge, noix de muscade, vanille, légères notes de violette, de bois brûlé et de terre
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Tannins : moyens (-)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Intensité : moyenne
Saveurs : cerise noire, fraise des bois, canneberge, groseille, épices douces, notes de bois brûlé et de poivre blanc
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :