Wine name: Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes
Producer: Domaine Bruno Clavelier
Country / region: France / Côte de Nuits (Burgundy)
Grape variety: aligoté
Vintage: 2018
Price / Place purchased: 22.30 € / Lavinia

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Appearance:
Color & intensity: medium lemon

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: peach, yellow apple, melon, white flowers, pastry, lemon cream, hint of dried herbs
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium (+)
Intensity: medium
Flavors: peach, melon, lemon, lemon pith, hints of salt & flint
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for some further ageing
Other observations: organic & biodynamic

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Dénomination du vin : Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes
Producteur : Domaine Bruno Clavelier
Pays / région : France / Côte de Nuits (Bourgogne)
Cépage(s) : aligoté
Millésime : 2018
Prix / Lieu d’achat : 22,30 € / Lavinia

Apparence :
Couleur/intensité : jaune citron moyen

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : pêche, pomme jaune, melon, fleurs blanches, pâtisserie, crème de citron, note d’herbes séchées
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen (+)
Intensité : moyenne
Saveurs : pêche, melon, citron, peau blanche de citron, notes iodée et de silex
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations : bio et biodynamique