Name of wine: La Motte
Producer: Florent Cosme
Country / region: France / Vouvray (Loire Valley)
Grape variety: chenin blanc
Vintage: 2019
Price / place purchased: 14.00 € / Buveur de Vin

CLIQUER ICI POUR LA VERSION FRANCAISE

Appearance:
Color & intensity: pale gold

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: yellow apple, quince, chamomile, toasted coconut, hints of baking spices and acacia honey
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: high
Body: medium (+)
Intensity: medium (+)
Flavors: yellow apple, pear, baking spices, toasted coconut, lemon, lemon zest, crushed stone
Finish: medium

Conclusions:
Quality level: good
Potential for ageing: can drink now, but has good potential for some further ageing (max. 2025)
Other observations: organic

---

Dénomination du vin : La Motte
Producteur : Florent Cosme
Pays / région : France / Vouvray (Val de Loire)
Cépage(s) : chenin blanc
Millésime : 2019
Prix / lieu d’achat : 14,00 € / Buveur de Vin

Apparence :
Couleur/intensité : or pâle

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : pomme jaune, coing, camomille, noix de coco grillée, notes d’épices douces et de miel d’acacia
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : fort
Corps : moyen (+)
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : pomme jaune, poire, épices douces, noix de coco grillée, citron, zeste de citron, pierre écrasée
Fin de bouche : moyenne

Conclusions :
Niveau de qualité : bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde (max. 2025)
Autres observations : vin bio