Name of wine: Riesling Schiste Grand Cru Kastelberg
Producer: Julien Schaal
Country / region: France / Alsace
Grape variety: riesling
Vintage: 2022
Price / place purchased: 19.90€ / 1jour1vin

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Appearance:
Color & intensity: medium lemon with green nuances

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: yellow apple, peach, lime, mirabelle plum, acacia blossom, mandarin orange, wet chalk, hints of ginger and baking spices
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium (+)
Intensity: medium (+)
Flavors: mandarin orange, peach, yellow apple, lemon zest, crushed stone, ginger, hints of salt and acacia honey
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has good potential for further ageing
Other observations:

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Dénomination du vin : Riesling Schiste Grand Cru Kastelberg
Producteur : Julien Schaal
Pays / région : France / Alsace
Cépage(s) : riesling
Millésime : 2022
Prix / lieu d’achat : 19,90€ / 1jour1vin

Apparence :
Couleur/intensité : jaune citron moyen aux reflets verdâtres

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : pomme jaune, pêche, citron vert, mirabelle, fleur d’acacia, mandarine, craie mouillée, notes de gingembre et d’épices douces
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen (+)
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : mandarine, pêche, pomme jaune, zeste de citron, pierre écrasée, gingembre, note iodée et de miel d’acacia
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :