Name of wine: Pinot Noir
Producer: Maison Zeyssolff
Country / region: France / Alsace
Grape variety: pinot noir
Vintage: 2020
Price / place purchased: unknown (gift)

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Appearance:
Color & intensity: medium ruby

Nose:
Intensity: medium
Aromas: black cherry, raspberry, cocoa, hint of baking spices
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium
Tannins: medium (-)
Alcohol: medium
Body: medium (+)
Intensity: medium
Flavors: black cherry, redcurrant, strawberry, hint of white pepper
Finish: medium

Conclusions:
Quality level: good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for some further ageing
Other observations:

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Dénomination du vin : Pinot Noir
Producteur : Maison Zeyssolff
Pays / région : France / Alsace
Cépage(s) : pinot noir
Millésime : 2020
Prix / lieu d’achat : inconnu (cadeau)

Apparence :
Couleur/intensité : rubis moyen

Nez :
Intensité : moyenne
Arômes : cerise noire, framboise, cacao, légère note d’épices douces
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne
Tannins : moyens (-)
Alcool : moyen
Corps : moyen (+)
Intensité : moyenne
Saveurs : cerise noire, groseille, fraise, note de poivre blanc
Fin de bouche : moyenne

Conclusions :
Niveau de qualité : bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :