Name of wine: Terre Brûlée Le Blanc
Producer: Tania & Vincent Carême
Country / region: South Africa / Swartland
Grape variety: chenin blanc
Vintage: 2019
Price / place purchased: 13.90 € / 1jour1vin

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Appearance:
Color & intensity: medium gold

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: quince, baked pineapple, yellow apple, honeysuckle, smoke, brioche, butter, hint of honey
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium
Intensity: medium
Flavors: quince, yellow apple, lemon, lemon zest, smoke, hints of honey and baking spices
Finish: medium

Conclusions:
Quality level: good
Potential for ageing: can drink now but has good potential for some further ageing
Other observations:

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Dénomination du vin : Terre Brûlée Le Blanc
Producteur : Tania & Vincent Carême
Pays / région : Afrique du Sud / Swartland
Cépage(s) : chenin blanc
Millésime : 2019
Prix / lieu d’achat : 13,90 € / 1jour1vin

Apparence :
Couleur/intensité : or moyen

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : coing, ananas rôti, pomme jaune, chèvrefeuille, fumée, brioche, beurre, note miellée
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Intensité : moyenne
Saveurs : coing, pomme jaune, citron, zeste de citron, fumée, notes de miel et d’épices douces
Fin de bouche : moyenne

Conclusions :
Niveau de qualité : bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant mais bon potentiel de garde
Autres observations :