Wine name: Les Fades del Granit
Producer: Còsmic Vinyaters
Country / region: Spain / Catalonia
Grape variety: garnatxa roja, carinyena blanca, carinyena gris
Vintage: 2022
Price / place purchased: 23.00 € / Ema Restaurant, Deux-Grosnes

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Appearance:
Color & intensity: medium salmon

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: strawberry, blood orange, dried roses, bread dough, grapefruit, redcurrant
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: low
Body: medium
Mousse: delicate
Intensity: medium (+)
Flavors: strawberry, redcurrant, pink grapefruit, blood orange, hints of salt and crushed stone
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now but has potential for some further ageing
Other observations:

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Dénomination du vin : Les Fades del Granit
Producteur : Còsmic Vinyaters
Pays / région : Espagne / Catalogne
Cépage(s) : garnatxa roja, carinyena blanca, carinyena gris
Millésime : 2022
Prix / lieu d’achat : 23,00 € / Ema Restaurant, Deux-Grosnes

Apparence :
Couleur/intensité : saumon moyen

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : fraise, orange sanguine, roses séchées, pâte à pain, pamplemousse, groseille
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : faible
Corps : moyen
Mousse : délicate
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : fraise, groseille, pamplemousse rose, orange sanguine, légère note iodée et de pierre écrasée
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations :