Name of wine: Sous le Tilleul
Producer: Le Pas Saint Martin
Country / region: France / Val de Loire
Grape variety: grolleau noir
Vintage: 2022
Price / place purchased: 10.50 € / Cave des Deux Roches, Prissé

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Appearance:
Color & intensity: pale ruby

Nose:
Intensity: medium
Aromas: wild strawberry, redcurrant, cherry, slight hint of white pepper
Development: youthful

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Tannin: low
Alcohol: medium
Body: medium
Intensity: medium
Flavors: strawberry, redcurrant, slight hint of white pepper
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for some further ageing (max. 2024)
Other observations: organic

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Dénomination du vin : Sous le Tilleul
Producteur : Le Pas Saint Martin
Pays / région : France / Val de Loire
Cépage(s) : grolleau noir
Millésime : 2022
Prix / lieu d’achat : 10,50 € / Cave des Deux Roches, Prissé

Apparence :
Couleur/intensité : rubis pâle

Nez :
Intensité : moyenne
Arômes : fraise des bois, groseille, cerise, légère note de poivre blanc
Évolution : jeune

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Tannins : faibles
Alcool : moyen
Corps : moyen
Intensité : moyenne
Saveurs : fraise, groseille, légère note de poivre blanc
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde (max. 2024)
Autres observations : vin bio