Name of wine: Lune à Boire Blanc
Producer: Charlotte & Antoine Kreydenweiss
Country / region: France / Alsace
Grape variety: pinot blanc, pinot auxerrois, sylvaner, riesling, pinot gris, gewurztraminer
Vintage: non-vintage
Price / place purchased: 15.00 € / 1jour1vin

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Appearance:
Color & intensity: pale gold

Nose:
Intensity: pronounced
Aromas: yellow apple, pear, baking spices, mandarin orange, honey, honeysuckle
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium
Intensity: medium (+)
Flavors: baked yellow apple, baking spices, pear, mandarin orange, honey, lemon zest, candied orange zest, hint of butter
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has good potential for some further ageing
Other observations: organic; the code on the back label indicated L.B181920 so this was likely a blend of those three vintages

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Dénomination du vin : Lune à Boire Blanc
Producteur : Charlotte & Antoine Kreydenweiss
Pays / région : France / Alsace
Cépage(s) : pinot blanc, pinot auxerrois, sylvaner, riesling, pinot gris, gewurztraminer
Millésime : non millésimé
Prix / lieu d’achat : 15,00 € / 1jour1vin

Apparence :
Couleur/intensité : or pâle

Nez :
Intensité : prononcée
Arômes : pomme jaune, poire, épices douces, mandarine, miel, chèvrefeuille
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : pomme jaune rôtie, épices douces, poire, mandarine, zeste de citron, miel, zeste d’orange confite, légère note beurrée
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations : bio ; L.B.181920 était indiqué sur l’étiquette donc cela s’agit probablement d’un assemblage de ces trois millésimes)