Name of wine: Clef de Sol
Producer: La Grange Tiphaine
Country / region: France / Montlouis-sur-Loire (Loire Valley)
Grape variety: chenin blanc
Vintage: 2021
Price / place purchased: 24.00 € / from the producer in November 2022

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Appearance:
Color & intensity: medium lemon

Nose:
Intensity: pronounced
Aromas: flint, linden, smoke, white peach, quince, green almond, bread dough
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium
Alcohol: medium
Body: medium (+)
Intensity: medium (+)
Flavors: smoke, flint, crushed stone, green almond, pear, clementine, hint of salt
Finish: long

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has potential for some further ageing (max. 2026)
Other observations: biodynamic & organic wine

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Dénomination du vin : Clef de Sol
Producteur : La Grange Tiphaine
Pays / région : France / Montlouis-sur-Loire (Val de Loire)
Cépage(s) : chenin blanc
Millésime : 2021
Prix / lieu d’achat : 24,00 € / auprès du producteur en novembre 2022

Apparence :
Couleur/intensité : jaune citron moyen

Nez :
Intensité : prononcée
Arômes : silex, tilleul, fumée, pêche blanche, coing, amande verte, pâte à pain
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne
Alcool : moyen
Corps : moyen (+)
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : fumée, silex, pierre écrasée, amande verte, poire, clémentine, pointe de sel
Fin de bouche : longue

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde (max. 2026)
Autres observations : vin biologique et biodynamique