Name of wine: La Vigne en Rose Sec
Producer: Vignoble du Rêveur (Mathieu Deiss)
Country / region: France / Alsace
Grape variety: 60% gewurztraminer, 40% riesling
Vintage: 2020
Price / place purchased: 19.90 € / 1jour1vin

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Appearance:
Color & intensity: medium gold

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: rose, tangerine, nectarine, red apple peel, ginger, turmeric, candied orange peel
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: high
Body: medium (+)
Intensity: medium (+)
Flavors: nectarine, yellow apple, pomelo, rose, turmeric, ginger, lemon zest, lemon
Finish: long

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has good potential for further ageing
Other observations: organic & biodynamic, unfiltered

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Dénomination du vin : La Vigne en Rose Sec
Producteur : Vignoble du Rêveur (Mathieu Deiss)
Pays / région : France / Alsace
Cépage(s) : 60% gewurztraminer, 40% riesling
Millésime : 2020
Prix / lieu d’achat : 19,90 € / 1jour1vin

Apparence :
Couleur/intensité : or moyen

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : rose, tangerine, nectarine, peau de pomme rouge, gingembre, curcuma, peau d’orange confite
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : fort
Corps : moyen (+)
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : nectarine, pomme jaune, pomelo, rose, curcuma, gingembre, zeste de citron, citron
Fin de bouche : longue

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations : vin biologique/biodynamique ; non filtré