Name of wine: Tavel
Producer: Romain Le Bars
Country / region: France / Tavel (Rhône)
Grape variety: grenache noir, cinsault, syrah
Vintage: 2022
Price / place purchased: 24.00 € / Lavinia

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Appearance:
Color & intensity: deep fuchsia

Nose:
Intensity: medium (+)
Aromas: black cherry, raspberry, wild strawberry, cranberry juice, blackcurrant, hints of violet and white pepper
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium
Alcohol: medium
Body: medium (+)
Intensity: medium (+)
Flavors: black cherry, wild strawberry, raspberry, redcurrant, hints of white pepper, violet and baking spices
Finish: long

Conclusions:
Quality level: very good
Potential for ageing: can drink now, but has good potential for further ageing
Other observations: organic; slightly cloudy

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Dénomination du vin : Tavel
Producteur : Romain Le Bars
Pays / région : France / Tavel (Rhône)
Cépage(s) : grenache noir, cinsault, syrah
Millésime : 2022
Prix / lieu d’achat : 24,00 € / Lavinia

Apparence :
Couleur/intensité : fuchsia intense

Nez :
Intensité : moyenne (+)
Arômes : cerise noire, framboise, fraise des bois, jus de canneberge, cassis, notes de violette et de poivre blanc
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne
Alcool : moyen
Corps : moyen (+)
Intensité : moyenne (+)
Saveurs : cerise noire, fraise des bois, framboise, groseille, légères notes de poivre blanc, de violette et d’épices douces
Fin de bouche : longue

Conclusions :
Niveau de qualité : très bon
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations : bio ; légèrement trouble