Name of wine: Mise du Printemps
Producer: Josmeyer
Country / region: France / Alsace
Grape variety: 80% pinot auxerrois, 20% pinot blanc
Vintage: 2022
Price / place purchased: 14.90 € / 1jour1vin

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Appearance:
Color & intensity: pale lemon

Nose:
Intensity: medium
Aromas: white peach, pear, acacia blossom, grapefruit, crushed stone
Development: developing

Palate:
Sweetness: dry
Acidity: medium (+)
Alcohol: medium
Body: medium
Intensity: medium
Flavors: peach, pear, grapefruit, melon, lemon zest, crushed stone, hints of banana and salt
Finish: medium (+)

Conclusions:
Quality level: good (with potential for further improvement)
Potential for ageing: can drink now, but has good potential for some further ageing
Other observations: organic & biodynamic

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Dénomination du vin : Mise du Printemps
Producteur : Josmeyer
Pays / région : France / Alsace
Cépage(s) : 80% pinot auxerrois, 20% pinot blanc
Millésime : 2022
Prix / lieu d’achat : 14,90 € / 1jour1vin

Apparence :
Couleur/intensité : jaune citron pâle

Nez :
Intensité : moyenne
Arômes : pêche blanche, poire, fleur d’acacia, pamplemousse, pierre écrasée
Évolution : en cours d’évolution

Palais :
Douceur : sec
Acidité : moyenne (+)
Alcool : moyen
Corps : moyen
Intensité : moyenne
Saveurs : pêche, poire, pamplemousse, melon, zeste de citron, pierre écrasée, légère note de banane, pointe de sel
Fin de bouche : moyenne (+)

Conclusions :
Niveau de qualité : bon (avec potentiel pour s’améliorer)
Potentiel de garde : peut être bu maintenant, mais bon potentiel de garde
Autres observations : bio et biodynamique